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餐饮店选址这些要素一定要掌握

发布时间:2020-07-16 发布者: 户大姐土豆粉

餐饮业与其他行业有很大的不同,不管从长期战略还是利益角度来讲,餐饮店的选址占有重要的地位,可以说,店铺位置的好坏,决定着后期门店能否正常运营,所以户大姐土豆粉提醒各位开店者,在给餐饮店选址时,需要注意以下几个要素。
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1、客流量要集中
关于客流量集中这一点其实就是说要人多,并且是主流消费群体居多,这是开餐饮店必须要具备的条件。以砂锅土豆粉为例,土豆粉快餐主要的消费人群是以年轻人、学生为主,因此在土豆粉店选址的时候,要提前对当地的人群做考察,选择年轻人多的地方开店。
2、交通要方便
起码在土豆粉店附近有步行不超过10分钟的公交车或地铁,而且在附近还应该有充裕的停车位,土豆粉位置也可以选在步行街,写字楼、商场附近。
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3、附近有流量大的街路
不过这一点需要注意的是,你的土豆粉连锁店可能紧邻着城市中很宽广的马路,但是都是走机动车的,这都没什么用,必须是有大量行人,并且可以流动、能经过你门店的位置才可以。
4、商业气氛要活跃
有一种情况是理论上的繁华,也就是居民区、写字楼、车站等地方,但这些地方并不会很热闹,这个就需要创业者仔细甄别了,有的小区看着好多栋楼,结果入住率不高,写字楼不少,但空置很多,或是消费能力非常低。所以,别看理论数据,要自己亲身去感受当地的商业氛围。
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以上就是户大姐土豆粉为开店者们总结出的土豆粉店选址的要素,希望大家看过之后对土豆粉店选址有所了解,在选址时能多加重视起来。
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