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开户大姐土豆粉品牌店能挣钱吗？

发布时间：2019-11-04 发布者： 户大姐土豆粉

从近两年的餐饮市场来看，土豆粉品类火了起来，作为土豆粉快餐化品类的代表，户大姐土豆粉依据爆款法则，不断进行品类细分，找准定位，自然备受消费者喜欢。
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1、品类细分，快餐化加持“国民菜”
目前，餐饮的新生态圈正在重塑，“品类细分”成为了一个大趋势。户大姐土豆粉加持传统，从大品类出发，细分品类，将土豆粉进行“快餐化”革新。此举不仅了土豆粉快餐化的先河，更是以一个品牌之力推动了土豆粉快餐的全面崛起，用快餐化助力了“国民菜”的重燃。
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2、爆款法则，瞄准“下饭”基因
打造一个爆款单品，对产品能力要求很高，户大姐土豆粉在传统土豆粉的基础上，推陈出新，打造爆款单品，推出了花甲土豆粉、藤椒鲜肉土豆粉、金汤龙利鱼土豆粉、浓香土豆粉、三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、酸辣土豆粉、发番茄土豆粉等多种口味的单品，更是从产品品质上优化，着重产品的研发，不仅很好诠释了产品过硬品质属性，更是用助动词“下饭”抢占消费者核心消费动机。
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3、产品创新，用“小份”赢得大市场
在传统土豆粉出餐慢、分量大、吃不完容易浪费等弊端下，户大姐土豆粉对土豆粉进行了产品革新，打造出单品爆款的小份土豆粉，不仅很好满足了年轻人1-2人就餐需求，也很好实现了“2分钟上餐”的快餐属性，小份更符合当下食客就餐需求和餐饮趋势变化，进而也就有更大的市场。
如今户大姐土豆粉成为了餐饮快餐行业的佼佼者，凭借自己强大的产品力、门店规模、品牌影响力，2019年更具价值的土豆粉快餐品牌。

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